FORMAÇÃO ACADÊMICA
2002 - Pós-graduação em Nutrição Clínica pela Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro - CESANTA
2001 - Bacharel em Nutrição pela Universidade Santa Úrsula - USU
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
HOSPITAL GERAL DE BONSUCESSO - MINISTÉRIO DA SAÚDE - NERJ
Assistência Dietoterápica hospitalar. Setembro 2006 até a presente data.
KANGURUH BABY CARE
Professora e responsável pelo módulo de Nutrição Infantil, no curso de formação de babás. Janeiro 2005 até a presente data.
INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA SANTA CASA DA MISERICÓRDIA-RJ
Professora assistente do curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica e Nutrologia.
Coordenadora do Centro Integrado para Tratamento de Transtornos Alimentares (CITTA). Março 2004 até a presente data.
INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA SANTA CASA DA MISERICÓRDIA-RJ
Assistência Dietoterápica ambulatorial em Nutrição Clínica.
Março 2002 até a presente data.
CONSULTÓRIO PARTICULAR E ATENDIMENTO DOMICILIAR
Novembro 2002 até a presente data.
CENTRO EDUCACIONAL E INFANTIL DO RECREIO (BABY CEMI)
Educação nutricional infantil, elaboração de cardápios, controle de qualidade e estoque da UAN. Setembro 2003 até Janeiro 2007.
PERSONAL CHEF LTDA
Consultoria e publicação de conteúdo jornalístico em Nutrição. Junho 2002 até Janeiro 2004.
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
GATE GOURMET LTDA (CATERER)
Estágio Curricular Supervisionado de Alimentação institucional. Ago. – Dez. 2001, carga horária 352 horas.
INSTITUTO NACIONAL DO CÂNCER – INCA -RJ
Estágio Curricular supervisionado de Nutrição Clínica. Jan. – Jul. 2001, carga horária 360horas.
MONITORIA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE SANTA ÚRSULA - USU
Disciplina Nutrição Materno Infantil, 1º Semestre de 2001.
CRECHE SANT`ANNA
Estágio Curricular Supervisionado de Nutrição Social e Materno – Infantil. Ago. – Nov. 2000.
HOSPITAL MUNICIPAL LOURENÇO JORGE – SMSRIO
Acadêmico Bolsista de Nutrição e dietética pela Rede Municipal de Saúde. Estágio Extracurricular por aprovação em concurso público . Abril – Dezembro 2001.
HOSPITAL MATERNIDADE ALEXANDER FLEMING – RJ
Estágio Extracurricular de Nutrição e Dietética, pela Rede Municipal de Saúde – SMSRIO. Fevereiro – Agosto 2000, carga horária 432 horas.
Apresentações Científicas e palestras:
Palestra: Fatores de Risco da Obesidade . Clínica Amacor, evento “Mês do Coração Amacor”. Dezembro 2005.
Palestra: Alimente sua Saúde . SIPAT para funcionários da empresa Shell Brasil – Unidade Barra. Novembro 2005.
Palestras: Alimente sua Saúde . SIPAT para funcionários da empresa Jornal O Dia – Unidades Centro e Realengo. Novembro 2005.
XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Rio Centro – RJ, 2003. Pôster: Interferência do Tratamento Clínico e Nutricional na Função Intestinal.
5 0 Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade . Hotel Serra Azul Gramado – RS, 2003. Pôster: Estudo Comparativo dos Episódios de Compulsão Alimentar em Pacientes com Bulimia Nervosa e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica.
I e II Seminário de Atualização e Avaliação do Estágio em Nutrição na Rede Municipal de Saúde, Instituto de Nutrição Annes Dias, 2000 e 2001. Pôster: Importância do Acompanhamento Nutricional na Gestação. Pôster: Interferência do Tratamento Clínico e Nutricional na Função Intestinal.
Apresentação de trabalho de conclusão do estágio no Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Municipal Lourenço Jorge, 2001. Relato de caso: Alergia Alimentar na Infância .
